Resep masakan udang ini begitu gampang, cepat serta juga prima.
BAHAN CARA MEMBUAT
1/2 kg udang besar
2 buah tahu, potong kotak serta goreng sebentar
Pete seperlunya
2 sendok makan margarin
1 sendok makan irisan bawang merah
5 sendok makan sambal botol
3 sendok makan kecap manis Bango
200 ml air
100 gr tomat, dipotong-potong kasar
100 gr bawang bombay, dipotong kasar
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1. Goreng udang tanpa ada dikupas kulitnya, sisihkan.
2. Tumis dengan margarin bumbu yang sudah dihaluskan serta bawang merah.
3. Masukan bawang bombay, tomat-sambal botol, kecap manis Bango serta air, masak sampai mendidih, masukan udang yang sudah digoreng serta Tahu bersama pete, masak sampai kuah jadi kering.
4. Sajikan.
Bumbu (dihaluskan) :
1 sendok makan irisan bawang putih
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan garam
Semur Udang
Yuk cobalah resep Semur Udang! Mengkreasikan saus tiram kedalam resep semur, berbarengan dengan segarnya jahe serta serai, Semur Udang ditanggung bakal jadi primadona diatas meja makan keluarga Kamu!
Bahan
600 gr udang galah atau udang pancet ukuran besar, kepalanya tak dibuang, dikerat punggungnya
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
4 sendok makan Kecap Manis Bango
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada putih bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
2 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1/2 sendok teh ketumbar butiran yang telah disangrai
Langkah memasak
Tumis bumbu halus berbarengan daun salam, serai, serta jahe hingga harum.
Masukan udang. Aduk hingga warnanya kemerahan.
Berikan Kecap Manis Bango, saus tiram, garam, lada putih bubuk, pala bubuk, serta gula pasir. Aduk rata.
Tuangkan air. Masak diatas api kecil hingga meresap.
Mudah dan sederhanakan dalam membuatnya, anda bisa mencobanya bersama keluarga anda, terimakasih telah membaca semoga bermanfaat. Silahkan baca resep lainnya disini safarikuliner.blogspot.co.id/
Belum ada tanggapan untuk "Udang Pedas Manis dan Semur Udang"
Posting Komentar